順調に走り続けています
新調したシューズを活かすべく毎日走っています。
在宅の時は朝ラン、出社の時は夜ランです。
今日は、久し振りに90分のロングラン。
17日連続で走り、ニューシューズも100Kmを超えました。
箱根宿到着です。箱根駅伝だと半日でつくのに…気長に頑張ります。
寿司の思い出
もう40年以上前のことですが、我が家では時々、母親が寿司を握ってくれていました。とても懐かしく思い出します。海の近くで新鮮な魚も手に入りやすかったせいもあるのかもしれません。記憶は美化されるものなのでとても美味しかった気がします。
料理に限らず家事全般得意な母ですが、コロナでずいぶん会っていません。
早くコロナが落ち着くと良いですね。
旬の枝豆料理
農園で育てている枝豆がたくさん採れすぎて塩ゆでだけでは、とても食べきれないので趣向を変えた料理2種にトライ。身銭を切ってないので転んでも痛くないので気楽です。
枝豆とちりめん山椒の炊き込みご飯を作りました。ちりめん山椒は父が送ってきてくれたものを活用させていただきました。
・白米 2合
・かつおだし 400㎖
→30分浸す
・ちりめん山椒 大さじ1
・酒大さじ2 しょうゆ大さじ1 塩小さじ1/4
→炊く
・塩ゆでした枝豆(さや付きで350g)を混ぜる
枝豆たっぷりでおいしゅうございました。但し、山椒が苦手な人には不向きと思いますので普通のちりめんじゃこにしたほうがよろしいと思います。
贅沢にも朝採れ枝豆をクリームシチューに投入。手前味噌ですが、私の作る枝豆は、評判が良いので、食べきれないのなら分けてほしいと言われそうです。
写真はともかく、おいしかったです。
ランニングシューズを新調しました!
ランニングシューズを新調しました。
10数年前に走り始めて以来、ミズノのウエーブライダーを愛用していますが、今、履いている20のかかとを見ると擦り切れていてあまりにみすぼらしかったので一念発起して最新の24(4E)を11,457円で購入。
今回もミズノのブランドイメージと自分の実力から無難な選択となりました。
まだ足に馴染んでなくて他人行儀。
もちろん、技術の進歩を感じられるレベルではないですが、新しいものは気持ちが良いですね。明日から頑張って走ろう!